なんて、投稿しようとしていたらお客様が野菜達を見てくれています。
あれよあれよ…という間に、投稿する前に完売してしまいました(°_°)
数が少な過ぎたかな？
ともあれ、沢山の方に知って頂けたのが嬉しく思いました。
こういうイベントって良いものだなぁ…。
準備完了の様子。
最後はディスプレイしていた野菜達も買って頂けましたー。
吊るすもの、木箱など、もっと沢山あれば良いかも？
2013年8月30日金曜日
晩ご飯は気合を入れて！
しっかりご飯を食べて明日に備えるぞーと、気合を入れて晩ご飯の準備をしていました。
キュウリを買ってきていたので、サラダに混ぜようと、千切りに。
残ったキュウリは冷蔵庫にしまうかのー…と、待てよ？と手を止めました。
米は炊けるのを待つだけ。
お味噌汁は完成している。
付け合わせのナス味噌炒めもＯＫ。
生姜焼きは妻が帰ってきたら焼き始めるとして…。
ふむ、時間が余ったですよ。
で、残ったキュウリをちょいと加工してみました。
ちょいブサ河童…。
以前、お弁当にカッパ巻きを作ったことがあり、なんでカッパ巻きって言うんだろうねぇ？
なんて話しながら、河童巻きをカッパ巻きの中に忍ばせたことがあるんですが…。
その時のよりかなり大雑把な出来。
いかん、しっかり料理もスキルアップしないと！
2013年8月28日水曜日
成功も失敗も
昼間に投稿した『攻防戦…』、普通に考えるとマイナスなイメージです。
虫喰いの穴がある野菜より、ピカピカ綺麗な野菜が売れる。
事実です。
でも、投稿したのを失敗した！なんて思わないのです。
僕の就農した地域では珍しい、個人経営の水耕栽培。
それも僕1人でしか運用していないのに無農薬でやっています。
うーん…。
失敗はあります。
アタフタしたり、管理が行き届かなかったり、作業が遅れたり、進みすぎちゃったり…。
今回のようなシンドイことだって起きるし、飛び上がるくらい嬉しいこともイッパイあります。
だけど、良いことばかり、成功談だけを投稿するのは嘘だよなぁ…と思ったわけですよ。
植物工場じゃない、ハウス栽培の様子をちゃんと正直に書かなきゃブログを始めた意味ないものなー…とも考えたり。
僕の管理が悪い。
ちゃんと反省して、対策も考えないと。
流石にずーっと虫喰いの穴があいたままっていうのも嫌だし。
…むーん、思いつくままダラダラと書いてしまったですよ。
こりゃほんとに日記ですな
攻防戦…その1
水耕ハウスの一角。
ちょうど来月中旬あたりに収穫を目指しているクレソンを植えているところ…。
何だか違和感。
………！！
茎だけで、葉っぱが無い！
他にもケールやルッコラあたりが被害にあっている様子。
やつか…、奴がまた来てしまったですか…。
蝶々の赤ちゃんと言えば可愛らしいですが、僕はグリーンモンスターと呼んでいます。
ウチは無農薬で野菜達を作っているので、パパーっと殺虫剤を使わない。
確かに楽だし被害も出ないんですけどねぇ。
なんかこう、使いたくないんですよ。
というわけで、グリーンモンスター討伐作戦を決行しました。
ひたすら野菜達をナデナデします。
↓
ビックリして下に落ちた憎いあんちくしょうを摘まむ(大体5mmくらい)。
↓
ひゃっはー！
↓
見つからなくなるまで繰り返す。
かなーり地味な作業…。
↓
手を良く洗い、綺麗な夕日を見てテンションを落ち着かせる。
…第2次討伐作戦を決行しなくて良いことを祈るばかりです。
腰が痛い…
2013年8月27日火曜日
2013年8月25日日曜日
畑が乾かない
久々の更新…。
このところ、雨が降らない日が無いくらい1日雨が降ったり、にわか雨が降ったりで畑が乾きません。
僕の使っている農地は借り物なんですが、広さにすると1ha(ヘクタール）あります。
坪数にすると、大体3,333坪…どっちにしても農業やってないとピンとこない例えですかね？
で、水耕ハウス2棟と諸々設備で使っているのが4割ほどで、残り6割が未使用な状態です。
畑は何も植えてないと、雑草が幅をきかせてくるのでトラクターを使って耕し綺麗にしなきゃいけないんです。
周りの先輩方の畑に雑草の種を飛ばしたら迷惑になっちゃいますからね…。
やらなきゃなぁ…と日々の作業に追われつつ、でも畑がある程度乾かないと作業する事が出来ず…やきもきしている今日この頃なのであります。
むふー…
2013年8月22日木曜日
ちょいと一服
ここ数日、夜中明け方は大分涼しくなってきましたね。
ただ、まだまだ日中は暑い日が続いています。
只今のハウス内温度、一番暑い場所で46.3度。
思いっきり日なたなので、余計に暑く感じます。
朝から野菜達を育てているベッドとパネルを洗っているのですが、流石にバテてきたので休憩中…。
ハウスの中は暑いので、外に停めてある軽トラックの荷台に避難しています。
日陰にて…。
荷台に寝転がって青空を眺めています。
サラリーマン時代は空調の効いたオフィスでパソコンのモニターや書類と睨めっこの日々だったなぁ…と、ふと思い出してみたり。
どっちが幸せとか、比べる意味も無いことだけど、青空をぼへーっと眺めているこの時間が贅沢に感じたりもして。
ぬ！
独り言を書いていたら巨大な積乱雲を発見！
こっちにきたら少しは涼しくなるかいな…
2013年8月20日火曜日
2013年8月19日月曜日
2013年8月17日土曜日
頼まれごと
僕は習い事をしています。
古典芸能の1つ、吟剣詩舞というものです。
毎回生演奏に詩吟を唄ってもらう、という訳にもいかないので、CDだったり、カセットテープの伴奏集を流して踊ることが多いのですが…。
先日、お師匠様から1枚のCDと、1つのカセットテープをお預かりしました。
何でも、カセットテープの伴奏とCDに入った詩吟との数カ所を1つの曲にしてほしいとのこと。
幸いにもカセットテープの音源をパソコンにデータ化出来るレコーダーを持っていたので引き受けたのですが…。
難しい………。
曲ごとのトーンが違うので、音程を合わせ、音量も違うのでdBを調整し…。
と、ここまではフリーウェアのソフトでも出来るんですけど。
最大の難関は、曲自体の雰囲気が違うこと。
方やビワの伴奏だけで粛々と、もう一方は電子音なメロディ…。
うーん………、悩ましい。
2013年8月14日水曜日
2013年8月13日火曜日
パネル掃除！
一連の作業の流れで、種まき、緑化（発芽させるのに、黒いシートを掛けて光を遮っている。発芽したてはモヤシみたいになっているので、光を当てて緑色した頑丈な苗にする工程）、定植、管理作業、収穫、ベッド・パネル掃除っあるんです。
専門用語みたいなのがあったかも…。
緑化しかり。
種まきは、播種（はしゅ）っていうし、定植とは育てた苗を収穫するまで育てる場所に植えかえること。
前置きが長くなったですけど、この一連の流れで一番しんどいのが、野菜達を育てたベッドとパネルの掃除ですかね。
7mの長さがある水槽の役目をする、通称『ベッド』、発芽した野菜を植えているスポンジを土のように固定する役割の『パネル』。
ひたすらゴシゴシ、およそひと月頑張って野菜達を育ててくれた道具をしっかり洗います。
汚れたパネルが…
スッキリ！
ベッドに養液を溜めて、次の野菜達を定植していきます。
ひたすら繰り返しです。
年間12回の収穫、成長の早いものなら年間20回ほどの収穫ができます。
2013年8月12日月曜日
2013年8月11日日曜日
2013年8月10日土曜日
まったり…
今日は滝川市まちづくりセンター、みんくるWa夏まつり…の景品用野菜を納品してから、しょーちゃんちの野菜で使っている水耕ハウスの設計者さん宅に行ってきました。
そこでは今、とても美味しいトマトの研究をしていて、ハネ品…出荷に適さない物を頂いてきました。
今まで食べたことの無いくらい、甘くて旨味がタップリあって、それでいて酸味も感じるトマト。
味がしっかり濃いのに、舌が痺れないのにビックリです。
トマトを作るには苗を育てるハウスを今年中に用意しないと来春に間に合わないので、作ってみたいけど来年まで我慢かなぁ…。
今のうちに暖房や支柱などの中古品を少しずつ集めて、準備だけでもしておくことにします。
トマト栽培を始めたら、毎日食べ放題になるのかな、あぁ〜…沢山食べたい。
2013年8月9日金曜日
2013年8月8日木曜日
今日はこれくらいで（ry
おさるごはんの後は、日によっていろいろな事をします。
来客や視察の対応をしたり、移動販売で滝川市内を徘徊したり、資材の買出しにも行ったりします。
共通して行うのが種まきと掃除、定植という作業。
野菜達は次々に育ってくれるので、種まきもほぼ毎日行います。
そうして順々に育っていっているのが以下の画像。
定植直後、まだポヨポヨです。
ちょっとたくましくなってきた？
白い土台が見えなくなってきて…
ジャングル‼
作っていてなんですが、この子達の成長は見ていて楽しいです。
今日はこれから用事があるので、お仕事終了！
明日も張り切って働くですよ
しょーちゃんちの野菜は、こんなとこ
僕の作業場？職場…？
とにかく、こんな環境で野菜達を育てています。
Blogを作って、早速スマートフォンからも投稿してみました。
これならどこからでも更新できるですね。
便利な世の中になったもんだぁ。
登録:
投稿 (Atom)